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Tra il 1869 e il 1910, la popolazione di Vienna passò da 630.000 abitanti a oltre 2 milioni. La capitale austriaca era allora il centro di un vasto impero multietnico che oggi comprende 13 Stati europei. Per questo motivo, la città ospita i palazzi del potere, il famoso complesso della Hofburg (oggi residenza del Presidente… Continua a leggere Il passato imperiale meno noto di Vienna
Dopo la pandemia di Covid-19, saprai sicuramente che è importante lavarsi le mani regolarmente per limitare i casi di infezione. Ma sapevi che il primo medico a scoprire che è fondamentale lavarsi le mani – soprattutto in campo medico – in realtà non fece altro che scatenare l’ira dei suoi colleghi, portandolo alla follia? Ti… Continua a leggere Ignaz Philipp Semmelweis, il pioniere del lavaggio delle mani
La Sachertorte è una prelibata torta al cioccolato, originariamente concepita dal giovane pasticciere Franz Sacher nel lontano 9 luglio 1832 a Vienna, Austria, per il principe Klemens von Metternich. Questa squisita creazione ha visto la luce durante il periodo della Restaurazione, quando Franz Sacher, grande appassionato del cioccolato, era apprendista cuoco pasticciere sotto la guida… Continua a leggere La celebre torta del signor Sacher
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