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Un’anima inquieta: i viaggi di Evliya Çelebi

Evliya Çelebi illustration

Sometime around 1630, a scholar, clergyman and artist, son of a court jeweller, had a dream. In his dream, Evliya Çelebi (1611-1682) met Muhammed and other prophets of Islam, and in his excitement, asked for travel rather than blessings. The Prophet, in his wisdom, granted both. Over the next 40 years, Çelebi would devote himself… Continua a leggere Un’anima inquieta: i viaggi di Evliya Çelebi

Yogurt, caffè e pasta fillo: un’introduzione alla gastronomia ottomana

Caffè turco tradizionale, Ankara, Turchia, 2019. Crediti fotografici: Febe Armanios

Il cibo è una parte importante della nostra comprensione dell’Impero Ottomano, e gran parte di ciò che gli ex territori ottomani hanno conservato di questo periodo si ritrova sulla tavola. Ma cos’è la cucina ottomana e quali sono esattamente le sue eredità oggi? Abbiamo parlato con la dottoressa Febe Armanios, titolare della cattedra Philip Battell… Continua a leggere Yogurt, caffè e pasta fillo: un’introduzione alla gastronomia ottomana

L’Impero ottomano, una storia europea

Stari Most, Mostar – Ramirez, CC BY-SA 4.0

Dopo la Repubblica di Venezia e l’Impero Asburgico, la terza guida degli Stati scomparsi sarà dedicata all’Impero Ottomano, che ha ricevuto il maggior numero di voti nel sondaggio tra i nostri lettori. Il periodo ottomano, in molti paesi europei, è spesso visto in modo molto negativo, come una lunga occupazione durante la quale non è… Continua a leggere L’Impero ottomano, una storia europea

Le tracce nascoste della Belgrado asburgica

View of Belgrade at sunset

L’Impero asburgico tentò più volte di conquistare Belgrado dall’Impero ottomano: nel 1688, nel 1717 e di nuovo nel 1789. Il 1717 fu l’unica volta in cui gli Asburgo mantennero il controllo a lungo termine su Belgrado, che tra il 1717 e il 1739 divenne la capitale del Regno di Serbia semi-autonomo all’interno dell’Impero asburgico. Sebbene… Continua a leggere Le tracce nascoste della Belgrado asburgica